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【48812】亲手做饼干吃起来分外甜

来源:星空体育网页    发布时间:2024-07-06 02:27:32

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亲手做饼干吃起来分外甜

  本报聊城6月23日讯(记者 凌文秀) 蝴蝶、米奇、小猪、hellokitty、心形……各式各样的造型在齐鲁晚报小记者的手中出现,再装点上香喷喷的果酱,小小的饼干几乎便是一件件艺术品。被烤好的饼干连续从烤箱里拿出来,像是置身于香气扑鼻的饼干车间。22日,本报小记者们分批走进巴黎焙甜,每位小记者都在专业蛋糕师的带领下着手制造出精巧的饼干。

  小记者们一进制造室,就看到制造台上现已摆好了果酱和模具。“要用这些模具做饼干吗?这个米奇造型的模具真美观。”“我宠爱这一个蝴蝶造型的。”……工作人员告知小记者,现场共有几十种不同造型的模具,我们交换运用,能做出多种造型的饼干。

  “经常吃饼干,可饼干是怎样制造出来的?阿姨逐渐教你们做。”蛋糕师给每组小记者发了糖粉、面粉、黄油、蛋液后,就开端辅导小记者们制造。每组都把原材料跟和面相同混合好,制造好的面团就压制成一致厚度的面饼。

  工作人员把面饼放到案板上,孩子们拿着模具就摩拳擦掌,“我们别急,做饼干像学习相同,要一步一步来。”接下来,工作人员教我们怎样用模具做饼干,模具要悄悄印下去,不要太用力,“印好一块后,能够换一个模具,两块饼干之间要紧凑一些。”总算能自己着手做了,小记者们相互换着模具,在面饼上印出各种形状的饼干。

  接下来要切开造型、给半成品饼干涂果酱,果酱尽管好吃,可是却不能涂许多,由于涂上厚厚的一层果酱,烤出来的饼干就会软塌塌的,滋味大打折扣。

  涂完果酱,饼干造型愈加绘声绘色,蝴蝶的翅膀有了色彩;小熊有了眼睛、嘴巴……涂完果酱,工作人员将饼干放到烤箱里烤制,不一会儿便香气四溢,翻开烤箱拿出饼干,小记者看着亲手做的饼干十分振奋。“这是我吃到的最好吃的饼干。”许多小记者还把饼干装好带回家给爸妈吃。

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