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【48812】新春走底层丨陈旧“糖贡”甜了村庄年味
来源：星空体育网页 发布时间：2024-07-02 01:58:32
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海南省文昌市凤会村有358户，非流动人口1400余人，被誉为“海南传统年糕第一村”。这些年，跟着物流业鼓起，乡民将“糖贡”生意做到了“线上”，热销全国各地，陈旧“年糕”甜了村庄年味。
“糖贡”，俗称米花糖，是文昌民间撒播了上百年的一种传统“年糕”，因古时作为贡品进献朝廷而得名。过去也只要地主和乡绅可以制造。
凤会村有这样一句俗话：“无糖贡不像春节”。现在，每当新春佳节，可以说是村子里最热烈的时分，家家户户忙着制造“糖贡”，房前屋后处处飘着美好的年味。
特别的制造流程与工艺和香脆绵柔的口感，让凤会村“糖贡”名声远扬，“糖贡”也承载着一代又一代人的家园年味回忆，手工也生生世世传承下来。
“曾经咱们的‘糖贡’，一般都是用来款待亲属和朋友，或许寄给远方的亲人。”符策良说，很多外来的朋友追到村里买“糖贡”，其时由于量小，买不到，感觉他们有些惋惜，后来就萌发办厂加工“糖贡”主意，满意广阔的朋友需求。
2006年，符策良开端出资建厂，上一年销售额有100多万元。今年春节，“糖贡”订单比从前多了不少。工厂里灯火通明，他和80多名工人一同忙着制造“糖贡”，赶在年前把“年味回忆”送达顾客手中。
